En aften med Tapas ala Ninna!
Meget af det hører sikkert slet ikke rigtig til på et tapasbord, men jeg forestillede mig blot en masse små retter og her er resultatet.
Avocadomousse med krebs, bruchetta, marineret kylling, indbagt feta med spinat, peberfrugt med flødeost, meatballs i tomatsovs, fyldte æg med tun, melon og skinke, blinis med laks og kaviar, brød med parmasan pølse
Advertisements
Det passer perfekt til et tapas bord, hele ideen er netop at det er mange retter, der er ikke nogle regler for hvad det er 🙂
Vi forbinder jo tit tapas med de klassiske spanske småretter, men det er jo helt oplagt at nordens tapas er anderledes og selvfølgelig gerne med inspiration.
Jeg syntes det ser lækkert ud og lyder også rigtig godt.
Et lækkert tapas bord.
Bedste hilsner
Søren